Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

canh chua canh chua tôm lãng mạn ca chi vang canh qua nhong Đan nước ép đậu xanh suon cuu sot kiwi Thủy tinh chà lam canh ga nuong món sốt banh ran man nui xào bò hoa chuối sa lát cà tím Bánh khoai mi cach lam muc kho đồ uống lạ nau xoi nep bo cuon mang tay ngon cá lóc hấp bầu che hat sen nhan nhuc ngon com chien hat sen lam chao nam cho be salad nga bánh gingerbread bun ga trang suc beefsteak khoai tây tac xi muoi cach lam uc vit kho gung bento sac mau Áp cách làm chả gà tôm sốt teriyaki gan heo che com nuoc cot dua cách làm xôi banh bo sua lão hóa cach lam ga ham ngai cuu chả kho món ăn từ thịt vịt gỏi nấm kim châm chiên bánh tôm Ga rang Lòng Banh canh Mon goi bun moc doc mung món ngâm mắm vạn người mê cach nuong ga xien que ngon Uống nước cam trị táo bón mon bun rieu náu lảu latte matcha cách làm ruốc muc hap thịt heo nướng sả Khoai tay chiên tận dụng tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò Món Pháp cơm trứng nấm gà thức ăn sáng ôc hút trá Ÿ gió che bien bi xanh Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm xôi lá dứa Chim quay cá linh kho cay cupcake cà phê trời nóng thạch hình trái tái cach lam mang chua ngam ngon món chế biến từ tôm Pupa canh chua ca cách làm món nộm đu đủ Bún dau Rua tim ga kho vịt quay xào ớt chuông Latte coco mocha pudding bun ngheu hoa tai Lau gà cách làm chả banh bao chay CÃƒÆ CH lam trang rang tai nha củ cải cuộn thịt hấp làm salad rong biển lá nếp cuộn ba rọi thịt gà Mon Ngon De Lam cà kho pho mai ngon món ăn ngon lam kim chi han quoc cu ca i ngâm che thai nhẠnấm bào ngư xào cách làm nộm củ đậu cu bun cuon lam thach dua Chẳng Làm bánh không cần lò nướng lam mi xao gion do bien Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa tự làm kho quẹt tại nhà Trân châu Món nem công thức sữa chua chuối gà rang Mắm ruốc bún mọc dọc mùng Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội